春天正是春笋新鲜出土的时候,我想做一个干烧春笋,怎么做更好吃呢?
春笋低脂肪、低糖、高纤维,所以有减肥的功效,干烧春笋是适合春天吃的一道减肥美食,材料:春笋1个、胡萝卜1根、香
春天正是春笋新鲜出土的时候,我想做一个干烧春笋,怎么做更好吃呢?
春笋低脂肪、低糖、高纤维,所以有减肥的功效,干烧春笋是适合春天吃的一道减肥美食,材料:春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。做法:①首先将香菇、胡萝卜切成丁,和青豆一起在开水中焯一下。②然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油,再用葱、姜熬制味汁,将主料在炒好的红油中翻炒,放盐,加葱、姜水,点一点料酒和汤,最后用湿淀粉勾芡就好了。
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