我常常买南瓜做粥吃,可是对南瓜的营养却一无所知,南瓜主要有什么营养特点? 南瓜有低热量的营养特点,南瓜食部的含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大
我常常买南瓜做粥吃,可是对南瓜的营养却一无所知,南瓜主要有什么营养特点?
南瓜有低热量的营养特点,南瓜食部的含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、维生素C含量也比较多,是非常好的保健品。
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