朋友送了一些银耳,让我制作冰糖银耳羹,说它的营养特别丰富,是真的吗? 银耳具有丰富的营养,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人
朋友送了一些银耳,让我制作冰糖银耳羹,说它的营养特别丰富,是真的吗?
银耳具有丰富的营养,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
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