苦瓜怎么吃更有营养(苦瓜怎么吃才有营养)

以前没买过苦瓜，觉得苦瓜很苦不敢吃，但是妈妈说做熟了就不苦了，所以我就买了一个，做什么菜更有营养呢？
苦瓜本身有清热解毒的功效，加上海带芽营养价值就更高了。苦瓜拌海带芽。海

以前没买过苦瓜，觉得苦瓜很苦不敢吃，但是妈妈说做熟了就不苦了，所以我就买了一个，做什么菜更有营养呢？

苦瓜本身有清热解毒的功效，加上海带芽营养价值就更高了。苦瓜拌海带芽。海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。

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