小米的营养价值高吗(继续讲小米的营养价值)
我家经常喝粥，一般都是喝大米粥，不过隔一段时间就会喝一次小米粥，小米有营养吗？
小米的营养价值可以说比大米还要高。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76
本文最后更新时间： 2023-03-03 19:16:58
我家经常喝粥，一般都是喝大米粥，不过隔一段时间就会喝一次小米粥，小米有营养吗？
小米的营养价值可以说比大米还要高。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
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