朋友做的芡汁豆腐特别好吃,我每次去他家都能吃到,今天我买了食材想自己做,做法有哪些?
芡汁豆腐可以增加豆腐的柔软度,吃了不伤胃,锅内放高汤煮开,然后将豆腐整块放入用小火煮10分
朋友做的芡汁豆腐特别好吃,我每次去他家都能吃到,今天我买了食材想自己做,做法有哪些?
芡汁豆腐可以增加豆腐的柔软度,吃了不伤胃,锅内放高汤煮开,然后将豆腐整块放入用小火煮10分钟左右,将豆腐捞出装盘,然后在余下的汤汁内加入雪菜,毛豆加盐,胡椒粉,稍许砂糖煮开后用水淀粉勾芡浇在豆腐上,然后等热度下降后,放入冰箱冷藏,冰透后取出食用即可。
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