胡萝卜烤着吃好吗

今天和同事去野外烧烤,我买买了很多蔬菜肉类,我朋友还买了胡萝卜,胡萝卜可以烤着吃吗?
如果把胡萝卜烤着吃是可以的,这样吃也是很健康的食用方法,但是不能用炭烤,否则会有致癌因素

本文最后更新时间:  2023-03-19 09:54:56

今天和同事去野外烧烤,我买买了很多蔬菜肉类,我朋友还买了胡萝卜,胡萝卜可以烤着吃吗?

如果把胡萝卜烤着吃是可以的,这样吃也是很健康的食用方法,但是不能用炭烤,否则会有致癌因素。将胡萝卜整个水煮或烤着吃,会使人体获得的健康化学物质增加25%,其中包括某些已知抗癌物质。

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