如何提高蛋白质的利用率?(如何快速补充蛋白质)

蛋白质的食品价格比较昂贵,我想从普通食物中摄取,如何利用日常生活中的食物来提高蛋白质的利用率呢?
可以利用几种食物混合在一起,来提高蛋白质在身体里的利用率,例如,单纯食用玉

本文最后更新时间:  2023-03-04 00:57:40

蛋白质的食品价格比较昂贵,我想从普通食物中摄取,如何利用日常生活中的食物来提高蛋白质的利用率呢?

可以利用几种食物混合在一起,来提高蛋白质在身体里的利用率,例如,单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%,若把这三种食物,按比例混合后食用,则蛋白质的利用率可达77%。

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