常吃茄子对身体好吗(常吃茄子对身体好不好)

我很喜欢吃茄子，特别喜欢吃老公做的红烧茄子，味道好，还香，经常吃对身体好吗？
茄子是典型的抗癌蔬菜，经常食用茄子，可使血液中的胆固醇减少，增强微血管的韧性，有很好的保护心血管功能

我很喜欢吃茄子，特别喜欢吃老公做的红烧茄子，味道好，还香，经常吃对身体好吗？

茄子是典型的抗癌蔬菜，经常食用茄子，可使血液中的胆固醇减少，增强微血管的韧性，有很好的保护心血管功能。美国一家杂志《降低胆固醇十二法》一文中，把食用茄子列入十二法之首。因此，中老年人及心血管患者，如高血压、冠心病、坏血病、脑溢血、动脉硬化及胆固醇增高的患者，经常食用茄子，对治病有益。

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