家中有几块红薯放的时间长了,外皮上有一些黑斑,听说这样的红薯皮是不可以吃的,如果不小心吃了会有什么危害呢?
无论是有黑斑的红薯皮,还是没有黑斑的红薯皮,都是不可以吃的。红薯
家中有几块红薯放的时间长了,外皮上有一些黑斑,听说这样的红薯皮是不可以吃的,如果不小心吃了会有什么危害呢?
无论是有黑斑的红薯皮,还是没有黑斑的红薯皮,都是不可以吃的。红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心。
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