紫薯凉糕有什么好处(紫薯凉糕怎么做)

昨天去奶奶家，奶奶特地给我做的紫薯凉糕，吃这个有什么好处？
紫薯凉糕有预防便秘帮助减肥的作用。蒸一锅糯米饭，比蒸米饭多放一点水。紫薯蒸熟，趁热去皮。紫薯中加一些糖，用勺子碾

昨天去奶奶家，奶奶特地给我做的紫薯凉糕，吃这个有什么好处？

紫薯凉糕有预防便秘帮助减肥的作用。蒸一锅糯米饭，比蒸米饭多放一点水。紫薯蒸熟，趁热去皮。紫薯中加一些糖，用勺子碾散，尽量细腻。糯米饭趁热铺入刷过一层薄油的容器中，先铺一半。铺平整。米饭上铺一层紫薯泥。铺平整。撒上一层葡萄干，果脯之类。再把另一半米饭铺上。然后晾一会，放入冰箱冷藏室冷藏半天。脱模后切正方形块。切得时候刀蘸水。点缀黑加仑葡萄干或者枸杞，表面淋上少许蜂蜜风味更佳。

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