女儿爱吃芹菜,特别是打成汁。她可以一次性喝很多,芹菜的营养价值怎么样?
芹菜营养十分丰富。100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬
女儿爱吃芹菜,特别是打成汁。她可以一次性喝很多,芹菜的营养价值怎么样?
芹菜营养十分丰富。100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体都十分有益。
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