我家女儿营养不足有点贫血,平时应该做点什么菜给她吃呢?
贫血是幼儿常见的一种营养缺乏症,猪肝汤含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。做法:猪肝用清水
我家女儿营养不足有点贫血,平时应该做点什么菜给她吃呢?
贫血是幼儿常见的一种营养缺乏症,猪肝汤含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。做法:猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片;加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。锅中倒入清水煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜,调入盐及香油即可。
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