不饱和脂肪酸比较高的食物有吗

外婆平时不爱吃果蔬类食物，经常吃动物内脏、肉、鱼，现在胆固醇偏高，影响血管弹性，听说补充不饱和脂肪酸高的食物能够降低胆固醇？
不饱和脂肪酸比较高的食物确实有助于降胆固醇，比

外婆平时不爱吃果蔬类食物，经常吃动物内脏、肉、鱼，现在胆固醇偏高，影响血管弹性，听说补充不饱和脂肪酸高的食物能够降低胆固醇？

不饱和脂肪酸比较高的食物确实有助于降胆固醇，比如，玉米。现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60％以上。

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