大白菜含有什么营养物质？(大白菜都含什么营养价值)
冬天吃大白菜的时候比较多，而且我感觉冬天吃大白菜也挺好吃的，这种蔬菜都含有哪些营养物质呢？
大白菜的营养很丰富。据分析，每百克白菜中约含维生素C37毫克，钙140毫克，磷50毫克，它
本文最后更新时间： 2023-03-08 23:36:55
冬天吃大白菜的时候比较多，而且我感觉冬天吃大白菜也挺好吃的，这种蔬菜都含有哪些营养物质呢？
大白菜的营养很丰富。据分析，每百克白菜中约含维生素C37毫克，钙140毫克，磷50毫克，它的维生素含量约为韭黄的4倍，500克白菜中的维生素含量，恰好相当于成人每日对维生素C的需求量。另外铁、胡萝卜素、维生素B族等含量也不少。
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