用保温杯泡茶可以吗(能用保温杯泡茶叶吗)
爸爸很喜欢喝茶，经常用他的保温杯泡，这样泡茶好不好？
如果用保温杯泡茶喝会破坏维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80度左右水冲泡
本文最后更新时间： 2023-03-10 13:06:14
爸爸很喜欢喝茶，经常用他的保温杯泡，这样泡茶好不好？
如果用保温杯泡茶喝会破坏维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80度左右水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，推动了茶香，还使有害物质增多。
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