因为现在患癌的人太多了,所以我想在平时多吃一些防癌抗癌的食物,朋友推荐芹菜,这种蔬菜有防癌抗癌的作用吗?
芹菜有防癌抗癌的作用。芹菜是高纤维,它经肠内消化作用产生一种木质
因为现在患癌的人太多了,所以我想在平时多吃一些防癌抗癌的食物,朋友推荐芹菜,这种蔬菜有防癌抗癌的作用吗?
芹菜有防癌抗癌的作用。芹菜是高纤维,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到结肠癌的目的。
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