血糖高的人怎么吃蔬菜比较好?

听说血糖高的人,在平时要多吃一些蔬菜,可以防止血糖上升的过快,怎么吃蔬菜比较好呢?
血糖高的人可以多吃绿叶菜,吃菜最好还要多种颜色混杂,营养更加丰富,蔬菜每天可以吃1斤左右。瓜

本文最后更新时间:  2023-03-20 21:21:56

听说血糖高的人,在平时要多吃一些蔬菜,可以防止血糖上升的过快,怎么吃蔬菜比较好呢?

血糖高的人可以多吃绿叶菜,吃菜最好还要多种颜色混杂,营养更加丰富,蔬菜每天可以吃1斤左右。瓜类蔬菜、藻类蔬菜、鲜豆类蔬菜也建议糖友适量选择。其中,各类蔬菜中,深绿色蔬菜的控糖效果最好。豆类蔬菜兼有豆类和蔬菜两方面的营养,且都是高膳食纤维食物,有利于延缓餐后血糖的上升速度。

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