橄榄油能平衡胆固醇吗?(橄榄油可以降低胆固醇吗)

最近去医院检查,发现我的胆固醇有些高,老公叫我吃些橄榄油,那橄榄油能平衡胆固醇吗?
橄榄油可以平衡胆固醇。橄榄油其中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远

本文最后更新时间:  2023-03-08 23:26:16

最近去医院检查,发现我的胆固醇有些高,老公叫我吃些橄榄油,那橄榄油能平衡胆固醇吗?

橄榄油可以平衡胆固醇。橄榄油其中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油,这种脂肪不仅可降低坏胆固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好胆固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平。

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