黄瓜头可以吃吗?(黄瓜头有毒吗)

我吃黄瓜的时候一般都会把黄瓜头扔掉,因为这里的口感不好,还带有一种苦味。今天电视上说黄瓜头最好别扔,这个部位的黄瓜还能吃吗?
吃黄瓜的时候注意,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免

本文最后更新时间:  2023-03-16 17:45:46

我吃黄瓜的时候一般都会把黄瓜头扔掉,因为这里的口感不好,还带有一种苦味。今天电视上说黄瓜头最好别扔,这个部位的黄瓜还能吃吗?

吃黄瓜的时候注意,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

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