我昨天买了高丽菜但是不知道做什么吃的,所以问了妈妈之后她说高丽菜卷还挺好吃的,除了好吃还有什么功效吗?
高丽菜卷营养丰富。将整支韭菜、整片高丽菜洗净,去除硬梗后放入滚水
我昨天买了高丽菜但是不知道做什么吃的,所以问了妈妈之后她说高丽菜卷还挺好吃的,除了好吃还有什么功效吗?
高丽菜卷营养丰富。将整支韭菜、整片高丽菜洗净,去除硬梗后放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根,洗净切珠备用。绞肉剁成泥,加入酱油、胡椒粉及芹菜珠拌匀备用。高丽菜铺平,包入绞肉及豆芽菜、金针菇,卷成菜卷状,再用韭菜将菜卷绑住。将菜卷放于盘中,淋上高汤,置蒸笼中蒸约25分钟即可。每100克的高丽菜里只有0.1克脂肪,而且营养众多还能提高免疫力预防感冒,促进消化预防便秘。
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