有酒味的苹果还能吃吗?(有酒味的苹果酒精含量高吗)

买的苹果放的时间长了,有一股酒味,但是没有坏,这样的苹果还能吃吗?
有酒味的苹果是可以吃的。如果在外观上没有明显的异常,口感上还可以接受,还是可以吃的。因为,水果(特别是苹果)

本文最后更新时间:  2023-03-20 12:14:57

买的苹果放的时间长了,有一股酒味,但是没有坏,这样的苹果还能吃吗?

有酒味的苹果是可以吃的。如果在外观上没有明显的异常,口感上还可以接受,还是可以吃的。因为,水果(特别是苹果)在长期储存过程中,可能因为缺氧,转而进行无氧呼吸,将苹果内部的糖类物质转化为酒精。于是,我们就闻到酒味了。

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