吃野菜要注意什么事项(吃野菜需要注意什么)
昨天回农村摘了很多野菜，都很新鲜，吃这些野菜要注意什么事项？
野菜的功效多，还能食补，但是要注意事项，如刺嫩芽、槐花、榆钱等，这类野菜宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃，既黏又涩，难以下
本文最后更新时间： 2023-03-05 05:48:34
昨天回农村摘了很多野菜，都很新鲜，吃这些野菜要注意什么事项？
野菜的功效多，还能食补，但是要注意事项，如刺嫩芽、槐花、榆钱等，这类野菜宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃，既黏又涩，难以下咽。野菜要趁鲜吃。久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。吃野菜最起码要知道所食野菜有毒无毒，不认识的野菜最好不吃。有些野菜含有剧毒，食后轻者闷、胀、吐，重者则会危及生命。
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