每当到夏天的时候,我就会准备苦瓜和黄瓜做酿苦瓜吃,这道菜会有什么好处呢?
酿苦瓜有健脾益胃的好处,黄瓜含有丰富的维生素和纤维素,苦瓜可以清热解毒,两者搭配在一起,瘦身效果非常
每当到夏天的时候,我就会准备苦瓜和黄瓜做酿苦瓜吃,这道菜会有什么好处呢?
酿苦瓜有健脾益胃的好处,黄瓜含有丰富的维生素和纤维素,苦瓜可以清热解毒,两者搭配在一起,瘦身效果非常值得期待。做法:将黄瓜洗干净后切成丝状,将水分控干,再加入肉馅中。把苦瓜洗干净后切成一段一段,接着掏干净里面的瓤,再把肉馅塞入切好了的苦瓜段中。把放苦瓜段的盘子里的汤水倒入锅中,再一次烧开,加进食盐、鸡精、酱油,再用湿淀粉勾芡,接着滴入香油,上碟时淋在苦瓜的上面就可以了。
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