萝卜和羊肉一起炖煮有什么好处？

去饭店吃饭的时候，我发现只要点羊肉汤里边都会放一些萝卜块，羊肉和萝卜一起炖煮的好处有哪些呢？
羊肉和萝卜是最佳搭档。将萝卜、羊肉先煮烂，再加陈皮，生姜以及少量胡椒，葱白、用

去饭店吃饭的时候，我发现只要点羊肉汤里边都会放一些萝卜块，羊肉和萝卜一起炖煮的好处有哪些呢？

羊肉和萝卜是最佳搭档。将萝卜、羊肉先煮烂，再加陈皮，生姜以及少量胡椒，葱白、用温火炖，即成一道美味可口、补肾益气，散寒壮阳、滋养增食的药膳佳肴。由于萝卜能去油水，将它和红烧肉一起烧，咸肉一起煨，既能解油腻过重，又助消化、顺气消食，清理肠胃，这就是萝卜“生可升清，熟能降浊”的特点，为其他蔬菜所望尘莫及之处。

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