怎样才能提高膳食的营养价值呢？
我不吃肉，但植物性蛋白又缺少赖氨酸，那么怎样才能提高膳食中蛋白质的营养价值呢？
食物多样化能提高蛋白质的利用率，适量补充动物性蛋白质，可提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人
本文最后更新时间： 2023-03-26 13:00:24
我不吃肉，但植物性蛋白又缺少赖氨酸，那么怎样才能提高膳食中蛋白质的营养价值呢？
食物多样化能提高蛋白质的利用率，适量补充动物性蛋白质，可提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。
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