怎样做核桃豆腐丸?(核桃豆腐的制作方式)

孩子最近学习压力大,没有食欲,我想给他做这种核桃豆腐丸,听说这道菜可以减压,那做法是怎样的?
核桃豆腐丸吃了能补充大脑,提高记忆力。原料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油500克,高

本文最后更新时间:  2023-03-26 03:58:11

孩子最近学习压力大,没有食欲,我想给他做这种核桃豆腐丸,听说这道菜可以减压,那做法是怎样的?

核桃豆腐丸吃了能补充大脑,提高记忆力。原料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油500克,高汤500克,盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。制法:将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。

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