芹菜的叶比茎有营养？(芹菜叶子和茎的作用)
家里人都挺爱吃芹菜的，但经常只吃茎不吃叶子，听说叶子更有营养？
芹菜有平肝降压、镇静安神等作用，多吃利于身体。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜
本文最后更新时间： 2023-03-08 21:23:09
家里人都挺爱吃芹菜的，但经常只吃茎不吃叶子，听说叶子更有营养？
芹菜有平肝降压、镇静安神等作用，多吃利于身体。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
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