我想做肉片汤给孩子喝,想给孩子补充营养,那这道丝瓜肉片汤是怎样做的?
丝瓜肉片汤很多人都爱喝,经常喝能健脾胃,用料:瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。制法:1、将猪肉洗
我想做肉片汤给孩子喝,想给孩子补充营养,那这道丝瓜肉片汤是怎样做的?
丝瓜肉片汤很多人都爱喝,经常喝能健脾胃,用料:瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。制法:1、将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。2、炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。特点:肉片鲜嫩,汤清味美。
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