老公刚做完手术需要食补,我想炖海带排骨汤给他喝,是怎样煮的?
术后喝海带排骨汤有助伤口恢复,制作:1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切
老公刚做完手术需要食补,我想炖海带排骨汤给他喝,是怎样煮的?
术后喝海带排骨汤有助伤口恢复,制作:1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医