木耳拌苋菜怎么做好吃吗?(木耳苋菜的作用及禁忌)

今天去野外挖了一些苋菜,准备用木耳拌苋菜吃,这道菜怎么做好吃呢?
苋菜的热量低,纤维丰富,还能减少脂肪的摄取,所以吃木耳拌苋菜不但营养丰富,还有很好的减肥作用。材料:鲜嫩苋菜,泡

本文最后更新时间:  2023-03-20 07:10:41

今天去野外挖了一些苋菜,准备用木耳拌苋菜吃,这道菜怎么做好吃呢?

苋菜的热量低,纤维丰富,还能减少脂肪的摄取,所以吃木耳拌苋菜不但营养丰富,还有很好的减肥作用。材料:鲜嫩苋菜,泡发木耳,蒜,精盐,味精、花椒油各适量。做法:①将苋菜择洗干净,切成3厘米长的段,放入开水内焯一下以去涩味,然后捞出放入冷开水内过凉,沥干,装入盘内。②将木耳切丝丁,花生仁碾碎,蒜捣成泥,均放入碗内,加入精盐、味精、花椒油调和开,淋在苋菜上,拌匀即可。

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