我每次吃肉的时候,朋友都说我摄取了很多热量,为什么肉食的热量那么高?
肉食之所以热量比较高,其实主要是因为除了肉质本身的热量,烹饪方法也决定了最终菜肴的热量。所以油炸、烧
我每次吃肉的时候,朋友都说我摄取了很多热量,为什么肉食的热量那么高?
肉食之所以热量比较高,其实主要是因为除了肉质本身的热量,烹饪方法也决定了最终菜肴的热量。所以油炸、烧烤、黄焖、煲制等方法,前面两种是由于要接触大量油,不仅让热量暴增而且也容易引发内分泌紊乱,而后面两种烹饪由于制作时间长,肉质本身大量油脂析出,让热量暴增。
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