冻豆腐的营养价值高吗(冻豆腐有什么营养价值)
我觉得用冻豆腐熬汤味道非常鲜美，那冻豆腐的营养高吗？
冻豆腐的营养价值是非常高的，新鲜豆腐经冷冻后，其内部组织结构成分发生了变化，使其形态呈蜂窝状。但是，维生素、蛋白质、矿
本文最后更新时间： 2023-03-08 22:11:50
我觉得用冻豆腐熬汤味道非常鲜美，那冻豆腐的营养高吗？
冻豆腐的营养价值是非常高的，新鲜豆腐经冷冻后，其内部组织结构成分发生了变化，使其形态呈蜂窝状。但是，维生素、蛋白质、矿物质等破坏较少。经研究证明，经常食冻豆腐，有促进胃肠道及全身组织脂肪吸收的作用，从而达到减肥降脂的目地。
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