买了一个保温杯,用来泡茶叶,朋友说不好,为什么不好? 冬天用保温杯较多,但不适合泡茶水。茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微火
买了一个保温杯,用来泡茶叶,朋友说不好,为什么不好?
冬天用保温杯较多,但不适合泡茶水。茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微火煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
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