多吃芹菜有什么好处？(芹菜能生吃吗?)
这两天妈妈经常会买些芹菜回来做着吃，还让我多吃些芹菜，那多吃芹菜有什么好处呢？
芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙
本文最后更新时间： 2023-03-24 07:18:44
这两天妈妈经常会买些芹菜回来做着吃，还让我多吃些芹菜，那多吃芹菜有什么好处呢？
芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2.36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。芹菜叶所含维生素B1、维生素B2，也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含有维生素 E，而芹菜茎中根本不含有此种物质。
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