因为夏天经常吃西瓜,甚至有时候会用西瓜代替主食,所以我想知道西瓜的营养价值高不高?
西瓜的营养价值还是比较高的。西瓜中番茄红素含量是西红柿的1.4倍之多。此外,西瓜还富含β
因为夏天经常吃西瓜,甚至有时候会用西瓜代替主食,所以我想知道西瓜的营养价值高不高?
西瓜的营养价值还是比较高的。西瓜中番茄红素含量是西红柿的1.4倍之多。此外,西瓜还富含β胡萝卜素,它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素,能在人体内转化成维生素A,有对抗皮肤老化和防癌效果,还能保护和提高视力。
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