我喜欢把紫菜用来煮紫菜汤,听说紫菜吃了很营养,那它所含哪些营养元素?
紫菜是一种紫色海藻类食物,经常吃能补钙,紫菜属红藻类,藻体呈膜状,紫褐、紫红或褐绿,形状因种类而定,有特殊海
我喜欢把紫菜用来煮紫菜汤,听说紫菜吃了很营养,那它所含哪些营养元素?
紫菜是一种紫色海藻类食物,经常吃能补钙,紫菜属红藻类,藻体呈膜状,紫褐、紫红或褐绿,形状因种类而定,有特殊海味的芳香,入口柔嫩易化。紫菜富含蛋白质和碘、磷、铁、钙等营养元素,以及原花青素和生物活性多糖,能有效防止血栓形成和降低血黏度,对心血管病人有较好的食疗作用。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医