萝卜有哪些营养物质(萝卜有哪些营养成分)
每次炖排骨我都要加点胡萝卜，我觉得这样搭配很好吃，味道也带一点甜味，常吃萝卜能补充哪些营养元素？
胡萝卜是营养蔬菜，家家户户多爱吃，萝卜还富含维生素K，这种维生素能抗血液凝固，有
本文最后更新时间： 2023-03-25 11:19:14
每次炖排骨我都要加点胡萝卜，我觉得这样搭配很好吃，味道也带一点甜味，常吃萝卜能补充哪些营养元素？
胡萝卜是营养蔬菜，家家户户多爱吃，萝卜还富含维生素K，这种维生素能抗血液凝固，有效防止骨头粗大。上述营养成分的很大一部分存在于萝卜皮和萝卜叶当中。日本科学家指出，萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的，而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。
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