吃哪些食物能补充维生素A？(吃哪些食物能补充维生素E)

我这段时间衰老得快，还经常浮肿，听闻这种症状要补充维生素A，哪些食物有这些维生素？
补充维生素A能保护肾脏，消除水肿。最为关键的是，那些没有转化为维生素A的β胡萝卜素还具有其他

我这段时间衰老得快，还经常浮肿，听闻这种症状要补充维生素A，哪些食物有这些维生素？

补充维生素A能保护肾脏，消除水肿。最为关键的是，那些没有转化为维生素A的β胡萝卜素还具有其他重要生理功能，它具有抗氧化作用，对心血管、肿瘤，以及延缓衰老均有重要意义。换言之，β胡萝卜素不但可以转化为维生素A，还具有维生素A所不具备的抗氧化作用。因此，那些富含β胡萝卜素的食物，如西兰花、胡萝卜、南瓜、韭菜、菠菜、西红柿、荠菜、红薯等蔬菜以及柑橘类等水果才是维生素A的最佳来源。

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