我们家平时吃凉拌菜的时候总是习惯放些蒜泥进去,大蒜有哪些食疗作用? 大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成;大蒜能保护肝脏,提高肝脏的解毒功
我们家平时吃凉拌菜的时候总是习惯放些蒜泥进去,大蒜有哪些食疗作用?
大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成;大蒜能保护肝脏,提高肝脏的解毒功能,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。
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