荸荠对身体的好处有哪些？(荸荠对身体好吗)

我今天买了一些荸荠，准备用它做菜吃，经常吃荸荠对身体会有什么好处呢？
荸荠有一定的食疗作用。荸荠是根茎类蔬菜中含磷量最高的蔬菜，利于牙齿、骨骼发育。荸荠含有一种不耐热的

我今天买了一些荸荠，准备用它做菜吃，经常吃荸荠对身体会有什么好处呢？

荸荠有一定的食疗作用。荸荠是根茎类蔬菜中含磷量最高的蔬菜，利于牙齿、骨骼发育。荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——“荸荠英”，对金黄色葡萄菌、大肠杆菌均有一定的抑制作用，还可防治肺部、食道和乳腺的癌肿。可预防急性传染病，是春季预防麻疹、流行性脑膜炎的上佳食品。清热泻火，利尿通便，化湿祛痰，消食除胀。

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