竹笋属于保健食品吗?(竹笋属于哪一类)

我特别爱吃竹笋,最近吃的有点多,朋友说竹笋很有营养,那竹笋算是保健食品吗?
竹笋的营养特别的丰富,算是保健食品,而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯

本文最后更新时间:  2023-03-22 04:25:11

我特别爱吃竹笋,最近吃的有点多,朋友说竹笋很有营养,那竹笋算是保健食品吗?

竹笋的营养特别的丰富,算是保健食品,而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。

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