特别喜欢吃凉拌皮蛋,可有人说含铅,到底可不可以吃?
皮蛋是我国特有的一种蛋类加工食品,在国内广受百姓喜欢,在国际市场上也享有盛名。因为皮蛋不仅美味,而且具有药用价值。根据国
特别喜欢吃凉拌皮蛋,可有人说含铅,到底可不可以吃?
皮蛋是我国特有的一种蛋类加工食品,在国内广受百姓喜欢,在国际市场上也享有盛名。因为皮蛋不仅美味,而且具有药用价值。根据国家规定,每1000g皮蛋中,含铅量不可超过3mg,每个皮蛋按照100g计,即每个皮蛋中的铅含量不可超过0.3mg,所以皮蛋可以吃的,只是不要吃的太多就可以了。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医