老公喜欢吃回锅肉，我经常买胡萝卜来炒，这样胡萝卜的味道也更好，常吃这种蔬菜有什么好处？ 胡萝卜是红色食物，多吃能增强免疫，胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定
老公喜欢吃回锅肉，我经常买胡萝卜来炒，这样胡萝卜的味道也更好，常吃这种蔬菜有什么好处？
胡萝卜是红色食物，多吃能增强免疫，胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收，宜用油烹调后食用。
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