夏季吃芹菜有哪些好处？(夏季吃芹菜的好处)

今天太热了，吃不下，我就做了这道凉拌芹菜丝，家人们都觉得好吃，夏季吃这种蔬菜有什么好处？
夏季经常吃芹菜能补水，预防皮肤干燥。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸

今天太热了，吃不下，我就做了这道凉拌芹菜丝，家人们都觉得好吃，夏季吃这种蔬菜有什么好处？

夏季经常吃芹菜能补水，预防皮肤干燥。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

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