西红柿怎么吃更好?(西红柿怎么吃更好减肥)

我有时候会把西红柿直接洗净生吃,有时候也会用西红柿做菜、做汤,吃西红柿营养吸收的更好呢?
西红柿既可以生吃,也可以熟吃。如果西红柿经过高温煮熟之后再吃的话,西红柿当中的维

本文最后更新时间:  2023-03-10 08:50:32

我有时候会把西红柿直接洗净生吃,有时候也会用西红柿做菜、做汤,吃西红柿营养吸收的更好呢?

西红柿既可以生吃,也可以熟吃。如果西红柿经过高温煮熟之后再吃的话,西红柿当中的维生素C就会遭到破坏,所以说,对于需要补充维生素C的人来说,生吃西红柿是最好的。不过,对于需要番茄红素的人们来说,当然还是煮熟之后的西红柿更适合,因为经过高温加热,西红柿当中的番茄红素会明显上升。

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