炒豆芽菜没熟透能吃吗(炒豆芽没熟会中毒吗)
我今天炒的豆芽菜还去差点火候，没有熟透，扔掉又觉得可惜，那能不能吃？
炒豆芽不能生吃，否则很容易影响肠胃，甚至还会中毒，炒豆芽菜欠火候未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物
本文最后更新时间： 2023-03-27 03:46:57
我今天炒的豆芽菜还去差点火候，没有熟透，扔掉又觉得可惜，那能不能吃？
炒豆芽不能生吃，否则很容易影响肠胃，甚至还会中毒，炒豆芽菜欠火候未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、头晕等不良反应。
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