野菜含哪些营养成分(野菜含有什么营养)
我觉得野菜比买的菜还好吃，就经常买来煮汤喝，野菜所含的营养成分有哪些？
野菜吃了对身体更好，更健康，野菜的生长期多于一般蔬菜，营养丰富。根据营养素分析结果，许多野菜中均含有丰
本文最后更新时间： 2023-03-17 19:45:59
我觉得野菜比买的菜还好吃，就经常买来煮汤喝，野菜所含的营养成分有哪些？
野菜吃了对身体更好，更健康，野菜的生长期多于一般蔬菜，营养丰富。根据营养素分析结果，许多野菜中均含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，其含量一般均高于栽培蔬菜。与栽培蔬菜比较，野菜的蛋白质含量要高20％。野菜还含有各种矿物质，如钙、铁、锌、磷、镁、铜等微量元素。野菜的吃法很多，凉拌、炒吃、烧汤、做馅料等均可。
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