黄瓜皮能吃吗?(黄瓜皮能吃吗有毒吗)

我妈妈每次吃黄瓜都要先把皮打掉,说是农药多,吃了不好,是这样吗?黄瓜皮到底能不能吃?
黄瓜皮是可以吃的,黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在,有抗癌的作用。黄瓜水分多,含有

本文最后更新时间:  2023-03-22 12:57:04

我妈妈每次吃黄瓜都要先把皮打掉,说是农药多,吃了不好,是这样吗?黄瓜皮到底能不能吃?

黄瓜皮是可以吃的,黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在,有抗癌的作用。黄瓜水分多,含有一定的维生素,是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在上可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎。

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