今年种的大蒜里有许多小的独头蒜,这种蒜吃起来更辣,听说它的抗癌作用更好,是这样吗? 独头蒜的抗癌作用确实要高一些。独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大
今年种的大蒜里有许多小的独头蒜,这种蒜吃起来更辣,听说它的抗癌作用更好,是这样吗?
独头蒜的抗癌作用确实要高一些。独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特,具有一定的药用价值,防治癌症作用要高于普通分瓣蒜。
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